鹌鹑和鸽子的区别
科属区别、形态区别、繁殖区别、功效区别 。
科属区别:鹌鹑为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、鸡形目、雉科、鹌鹑属鸟类 。鸽子为动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、鸟纲、今鸟亚纲、鸽形目、鸠鸽科、鸠鸽亚科、鸽属鸟类 。
形态区别:鹌鹑体长18厘米 , 体小而滚圆 , 褐色带明显的草黄色矛状条纹及不规则斑纹 , 雄雌两性上体均具红褐色及黑色横纹 。雄鸟颏深褐 , 喉中线向两侧上弯至耳羽 , 紧贴皮黄色项圈 。皮黄色眉纹与褐色头顶及贯眼纹成明显对照 。雌鸟亦有相似图纹但对照不甚明显 。鸽子头顶广平 , 身躯硕大而宽深 , 从喙到尾端长53~56厘米 , 胸围38~40厘米 , 喙硕长而稍弯 。成年鸽眼环为红色或肉红色 , 青年鸽眼环粉红色 。
【鹌鹑和鸽子的区别,鹌鹑蛋和鸽子蛋的区别?】繁殖区别:鹌鹑的雄鸟和雌鸟不形成固定的配偶关系 , 而是一雄多雌的婚配制度 。通常到达繁殖地不久雄鸟就进行占区和开始求偶鸣叫 , 雄鸟在繁殖季节十分好斗 。鸽子为雌雄鸽共同筑巢、孵卵和育雏 。鸽子交配后 , 就会出去寻找筑巢材料 , 构筑巢窝 。生产性能好的公鸽还具有“逐妻”行为 , 若雌鸽离巢时 , 雄鸽会追逐母鸽归巢产蛋 。
功效区别:鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物 , 适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用 , 被誉为“动物人参” 。鸽子的营养价值极高 , 既是名贵的美味佳肴 , 又是高级滋补佳品 。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品 , 蛋白含量为24.47% , 所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。
鹌鹑蛋和鸽子蛋的区别?大小区别 。鸽子蛋又叫鸽子卵 , 一般比鹌鹑蛋大0.5倍左右 , 一个重约15-19克 , 而鹌鹑蛋则很小 , 一个重约10克左右;
蛋壳颜色区别 。鸽子蛋的蛋壳颜色一般呈白色或粉白色 , 而鹌鹑蛋的蛋壳一般呈黑白点交错状 , 颜色有黄有白 , 黑点偏多;
形状区别 。鸽子蛋的形状一般呈椭圆形 , 两头比较圆润且对称 , 而鹌鹑蛋的形状一边大一边小 , 两头不对称;
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