去绿豆皮窍门
![去绿豆皮窍门,有没有简易去除绿豆皮的方法?](http://img.yunnanlong.com/230419/0325005196-0.jpg)
1、把绿豆放在清水中浸泡1-2小时左右,绿豆会吸水膨胀 。
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2、把泡好以后的绿豆放在一个较大的容器中,然后再加入适量清水,让清水完全没过绿豆,把绿豆洗净以后,在水中用双手来回揉搓 。
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3、去皮以后的绿豆多会沉在水底,而绿豆皮会漂在表面,在感觉水中绿豆全部去皮以后,把水倒掉 。
有没有简易去除绿豆皮的方法?去除绿豆皮步骤:
【去绿豆皮窍门,有没有简易去除绿豆皮的方法?】1、带皮干绿豆浸泡一夜 。浸泡好后,可以用双手搓一搓,可以让少量的绿豆脱皮 。
2、抓一把绿豆放在准备好的纱布上 。手捏住纱布口,然后拧干水,放在台面上,来回轻轻搓几下,避免把豆子压碎了 。
3、准备两个大碗,一个放入七八分满的水 。另一个放入刚才搓好的豆子,打开水龙头用流水冲一下,帮助去掉漂在碗里的皮 。
4、用手抓把绿豆打开手掌轻轻抖下手,帮助绿豆掉下 。用手去沾备好的水(七八分满水的碗),绿豆就留在了碗里 。
5、豆子大部分分离完后,还有些没有搓开皮的绿豆 。我们可以再次把豆子放纱布搓,重复以上全部步骤,一直到我们把豆子和皮全部分离开 。
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