蒜头腌酸了如何补救，柠檬鸡爪咸和酸了怎么补救？ _补救

蒜头腌酸了如何补救

蒜头腌酸了补救方法：加少许小苏打中和一下，可减轻酸味，然后加入冰糖和少许盐即可。
腌蒜的做法：
1、把蒜的外膜撕掉，切掉长茎。

2、用过滤后的净水，加入少许盐，将大蒜浸泡24小时，24小时后将水倒掉再倒入新水，如此重复三天。

3、第四天把蒜头拿出来，倒放，让蒜里面的水都滴出来，静置一夜，直到水分风干。

4、所有材料入锅，加热。

5、直到沸腾即可关火，晾凉。

6、装入干净的玻璃瓶，倒入煮好的酱汁，密封保存15天以上，等蒜的辣味去掉即可。

柠檬鸡爪咸和酸了怎么补救？用水泡一下

网红柠檬鸡爪了解一下

【蒜头腌酸了如何补救，柠檬鸡爪咸和酸了怎么补救？】材料：鸡爪柠檬尖椒小米椒姜蒜洋葱香菜

配料：醋酱油料酒盐白糖芝麻香油

我没有固定的量都是随心所欲放的

ps：准备一碗凉水或者冰水

做法：

买的泰森冻鸡爪洗净剪指甲

冷水下锅放姜片倒少许料酒

大火煮开再煮8分钟左右

调汁：

将尖椒小米椒蒜洋葱香菜醋酱油盐白糖芝麻香油一起倒入搅拌加一小碗凉白开味道稍咸一点即可

煮好的鸡爪倒入冷水（之前准备好的凉水或冰水）冷却这样鸡爪才有嚼劲

做好将鸡爪和汁拌匀倒入密封容器冰箱冷藏6小时就可以吃啦

ps：鸡爪对半切开哦这样才入味

我是煮完之后切的也可以煮之前切哦这个随意