洋葱中间烂了一点还能吃吗【洋葱切了一半能放多久，洋葱中间烂了一点还能吃吗】
不能 。烂洋葱是由微生物入侵导致的 。这种洋葱应立即全部丢掉，没腐烂的部分也不要再食用 。洋葱经过长时间贮存后通常会遭到微生物的入侵，其中出现频率最高的是青霉，经过新陈代谢后它会产生展青霉素，这种物质会造成人体的胃肠道功能紊乱、引起腹部不适等症状 。
将未剥皮的洋葱直接放入网子中，然后吊挂在室内的阴凉通风处，同时注意防潮，避免洋葱因潮湿而腐烂；若是已经切过的洋葱，必须放入密封保鲜袋中保存，隔绝与空气的接触，避免水份流失；或在通风背阳的地方，用木板在地面搭一个隔离架，再把洋葱放在隔离架上，以避免洋葱与地面接触受潮 。
洋葱切了一半能放多久？可以放置两三天，
食用前切掉一层即可 。如果一次性吃不完，1.从中间一切两半，切面用保鲜膜封好，放在冰箱里，可以再放一周，吃前切掉切面表面 。2.吃多少剥几层，一层一层的剥，这样保存的时间会更长些 。洋葱在空气里面氧化的程度还是会很快的，不过不吃的洋葱还是选择冷藏，这才是最好的保存方法 。
洋葱切半还能放吗？可以放置两三天，到时食用前切掉一层即可 。如果一次性吃不完，我个人有两个建议：
1.中间切一半，切面用保鲜膜封好，放在冰箱里，可以再放一周，吃前切掉切面表面；
2.吃多少剥几层，一层一层的剥，这样保存的时间会更长些 。
洋葱有中心体吗？洋葱没有中心体，中间一个也是球形状肉比较厚看似实心，其买中间也是空的 。
洋葱芯可以生吃吗？可以 。洋葱是可以直接生吃的蔬菜，所以，洋葱心也可以 。洋葱一般在凉拌菜里出现的频率比较多 。不仅可以调味，还可以给菜品增加一点辣味，喜欢吃辣的朋友，一般都不会拒绝生吃洋葱的 。我一般吃炒饼的时候会吃点洋葱，或者拿洋葱来蘸豆瓣酱 。个人比较喜欢生吃洋葱，炒洋葱实在不愿意吃 。
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