煮土豆多长时间能熟，需要看土豆的大小，量的多少，还要看用什么锅，火候的大小 。
如果用普通锅煮一盘小土豆块，大概需要大火煮三分钟至五分钟 。如果用普通锅煮四五个中等的，需要十五到二十分钟 。先用大火烧开再改成小火，不过最好中途用筷子扎一下 。
烹饪土豆的窍门：土豆是家常菜材料之一，烹饪土豆的手法也是不计其数 。土豆口感香脆营养丰富，专家研究发现每人每周吃5-6个土豆，可使中风几率下降40% 。
一、土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂 。若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂里面却是生的，这是烹饪土豆的窍门中尤为重要的一点 。
二、做土豆菜削皮时，只应该削掉薄薄的一层，因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质 。去了皮的土豆如不马上烧煮应浸在凉水里以免发黑 。但不能浸泡太久，以免使其中的营养成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观 。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一汤匙），斑点就会消失 。
四、去皮的土豆应存放在冷水中，再向水中加少许醋可使土豆不变色 。
五、粉质土豆一煮就烂，即使带皮煮也难保持完整 。如果用于冷拌或做土豆丁，可以在煮土豆的水里加些腌菜的盐水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
【小土豆煮多久熟，土豆要煮多长时间才能煮熟】六、把新土豆放入热水中浸泡一下，再入冷水中，则很容易削去外皮可用来烹煮 。
推荐阅读
- 煮海螺是冷水还是热水煮需要多少时间
- 小龙虾怎么处理肉不散
- 小个的海螃蟹蒸多久，300克左右的海螃蟹蒸多长时间？
- 面粉里有小黑虫怎么办
- 死神类小说100万字以上的
- 小苏打和柠檬酸反应产生什么
- 鸡汤的做法，鸡汤炖小鸡的做法？
- 蚕豆是酸性还是碱性，小麦是酸性还碱性？
- 牛肉土豆片怎么炒好吃，牛肉炖土豆的最好做法？
- 炒土豆片怎么做好吃