世界上最辣的应该是魔鬼辣椒了，这种变态辣椒出自印度东北部阿萨姆邦山区 。“魔鬼辣椒”因辣成名 。辣度超过 100万“史高维尔”，被吉尼斯确认为世界上最辣的辣椒 。“史高维尔”是辣椒的辣度单位，普遍被认为是最辣的墨西哥红辣椒辣度仅为1万“史高维尔” 。
曾经有一朋友平时喜欢吃辣，一次偶然的机会别人送了他一点，拿走时那位朋友告诉他切记炒菜时一定少放，不是一般的辣 。我这位朋友回家后炒菜时不信邪，就放了一汤匙，结果菜炒熟后一尝直接升天的节奏，此处省略……！人没法吃了就在菜里掰了点馒头味他家小狗小狗一口吃下去就嗷嗷的直叫唤，一天一宿无精打采 。朋友直接把魔鬼辣椒扔垃圾了！
【世界上最辣的菜是什么】 不过也有案例，有一印度神人，每顿饭都是喝白酒吃生姜和魔鬼辣椒，一天不吃都不行 。
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