灌制好后放在露天通风处，晒3-5天（气温不得高于20度，温度越低越好），让各种配料得到挥发和渗透；（香肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后颜色是新鲜的红褐色） 。
【刚灌的香肠怎么处理】晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时，打包冷冻收起，随吃随蒸 。在晾晒过程中应避免淋上雪水雨水，否则香肠变酸，另外不管是晾还是晒的过程中一定要注意通风要好，香肠怕捂不怕冻 。
推荐阅读
- 如何隐藏电脑中的文件夹
- 我的世界怎么让红石灯怎么点亮
- 国庆黄金周海边度假穿搭小心机
- 冰箱里拿出的粽子煮多久
- 高跟鞋才能让腿型更漂亮吗？2021年流行的三种鞋子百搭好看
- 苹果怎么扫wifi的二维码
- 水桶形状的包包成时尚新宠，容量不小实用性超高
- 巧用丝巾系法搭配，让你的穿搭在秋冬季节变得更加出彩
- 清新时尚的波点元素，如何才能穿出最美的高级感
- 可仙女可帅气的张静初生图太能打，西装长裙都能驾驭