油炸虾怎么做好吃又简单
1、主料:青虾500克 。调料:小麦面粉100克 , 盐10克 , 植物油150克 。
2、将虾子剪去须和脚 , 用清水洗净 , 再剪去其它杂屑 , 沥出水分 。
3、放在盆内撒一层盐拌匀 。待其吃进咸味 , 拌上面粉 。
4、然后再用旺火热一下锅 , 等油热之后就可以放入虾爆炸 , 炸的时候要用长筷子勤搅拌 。
5、待虾呈金黄色时捞出 , 沥去油即成 。
去皮大虾怎么炸好吃又简单?皮皮虾 1000克
【油炸虾怎么做好吃又简单,去皮大虾怎么炸好吃又简单?】姜 适量
蒜 适量
盐 适量
黑胡椒粉 适量
椒盐 适量
葱 适量
料酒 适量
洋葱 半个
小葱 适量
椒盐皮皮虾的做法步骤
步骤 1
虾洗净 , 加黑胡椒 , 料酒 , 盐腌制30分钟
步骤 2
洋葱 , 米椒 , 大蒜 , 小葱 , 姜切碎备用
步骤 3
腌好的虾裹些许生粉 , 入热油锅炸至变色 , 捞出 , 待油温升高 , 再入油锅复炸 , 捞出备用 , 正所谓一遍熟 , 两遍脆 。
步骤 4
锅内留底油 , 加一切葱姜等沫沫 , 翻炒至脱水变色 , 转小火入虾 , 盐 , 椒盐翻炒均匀 , 加适量白砂糖 , 翻炒均匀 , 关火装盘 。开啃!
步骤 5
啃啃啃
步骤 6
再来杯啤酒.
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