海带怎么炒好吃
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用料:海带250克、猪肉50克、盐5克、姜3片、花生油5克、老抽1勺 。1、猪肉切片,葱姜切片,海带丝备用 。
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2、锅里放油,放葱姜爆香 。
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3、放肉片煸炒 。
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4、加老抽翻炒 。
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5、放入海带丝 。
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6、加水多炒一会,加盐,鸡精调味即可 。
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炒海带丝怎么炒才好吃王刚?1、海带一根、食用油适量、姜片3片、蒜片3片、干红辣椒两个、盐一小勺、生抽一勺、料酒一勺、陈醋少许 。海带提前浸泡 。泡发好的海带洗净切丝 。海带丝焯水捞出待用 。热锅冷油,油烧热后放入姜片,蒜片和干红辣椒爆香 。放入海带丝,中大火翻炒 。加入盐,料酒,生抽,陈醋,翻炒均匀 。盛盘 。
【海带怎么炒好吃,炒海带丝怎么炒才好吃王刚?】2、海带丝洗净切段,鸡肉洗净,切细丝,胡萝卜洗净切丝,洋葱去外皮洗净,切丝,锅中烧开水,下入海带丝焯水至断生,最后,捞出沥干备用,炒锅入油,下入鸡肉丝,鸡肉快要断生的时候,加入洋葱翻炒片刻,再加入海带丝,翻炒片刻,加入胡萝卜丝,最后加入盐、生抽、香醋,炒匀出锅
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