蒜苔怎么抽不断，蒜苔怎么拔又快又不断 _蒜苔

蒜薹怎么么抽不断？我来分享一些方法给你，这些方法值得收藏。

采收蒜薹之前的4天左右应停止浇水，中耕一次，以降低土壤湿度和植株吸水。采收蒜薹应该安排在晴天中午以后进行，这时温度高，蒸发量大，植株会萎焉、发软，脆性降低，蒜薹不易折断。采收蒜薹的具体方法有夹薹法、划薹法、铲薹法、抽薹法及扎薹法等。

（1）：【夹薹法】
这种方法是最为传统的方法，折断率低，效果好，产量高。具体操作时，将长30厘米、直径1～1.5厘米的新鲜柳条，剥皮后在中间折一下，使之弯折，注意不能折断，这就做成了夹子。采收蒜薹时，用正手持蒜夹，反手提蒜薹，在假茎离地面7~10厘米的地方轻轻夹一下，同时反手顺势往上提，即可将蒜薹顺利抽出。如果遇到蒜薹抽不出时，夹蒜的位置可略微向上移动，切忌来回扭夹，将假茎夹断，导致植株倒伏、瘫秧，不利于蒜头的生长。
（2）：【划薹法】
划薹法专门用于蒜薹产量高、茎长、难抽的品种。具体操作时，准备一个有小钉的弧形竹片，正手拿一端，从离地面10~30厘米处刺破假茎叶鞘，向上滑动，再用反手将蒜薹基部掐断，抽出蒜薹，这种方法速度较慢，且容易易引假茎倒伏，影响蒜头产量。

（3）：【铲薹法】
这种方法采收速度快，效率高，适合收获口紧的蒜薹，对根系不发达，抽薹时容易连根拔起的大蒜，效果较好。找一节竹片，长度大约50厘米，将竹片的一端削成锋利带弧形的缺口。反手提蒜薹，正手拿竹片，顺着蒜薹铲上部3片叶子，沿垂直方向用力挤压蒜薹，反手同时上提，蒜薹即出。这种采收方法会破坏植株的叶片，对植株继续生长产生影响。
（4）：【抽薹法】
这种方法需要一定的保护措施，否则会伤害手部皮肤。具体操作时，一手掐假茎基部，一手轻轻上提，即可将蒜薹顺利抽出，对蒜秧、蒜薹的机械损伤少。这种采收方法适合以一家一户为单位的大蒜种植及采收。
（5）：【扎薹法】
这种方法速度慢，效率低，但商品性强。具体操作时，准备一只竹筷子，将竹筷子削成尖锥形，采收蒜薹时，正手持带尖竹筷，在离地面5~10厘米的假茎处扎入，反手提薹，慢慢抽出。

在采收蒜薹时，注意保护叶片。根据蒜薹成熟程度，在适当部位折断，不宜过低也不易过高。采收部位低，蒜薹较长，产量较高，但蒜薹纤维多，品质差，而且采收时容易把假茎折断、夹烂，对植株后期的光合作用和鳞茎产量产生较大的影响；如果采收部位高，蒜薹质嫩，商品性强，但产量低。

说到抽蒜薹，还是在前段时间回家的时候，去爷爷家看望他。因为我比较喜欢看看菜园子里面的各种蔬菜，所以两个人就在菜园子里面聊天。我看着身前的一块不大的大蒜地，里面的大蒜杆子都被割开一条条的口子，苗子已经耷拉着，看着在萎缩了。

当时，没想到抽蒜薹这茬事，就问了爷爷是咋回事。爷爷说是抽蒜薹了，边说边从口袋里面掏出一把小刀，径直就走进大蒜地里，然后一手提着蒜薹顶端，另一手拿着小刀，从大蒜靠下位置，沿着蒜杆子划开一条口子，然后再掐一下开口的位置，然后直接抽出蒜薹。不一会儿的功夫，爷爷就抽了一把蒜薹了。爷爷那么抽蒜薹，相对来说工序稍稍麻烦一些，虽然可以很好的避免抽断蒜薹，但是不适合大面积的抽蒜薹。