甲鱼高压锅压几分钟
甲鱼高压锅压10分钟左右 。猛火烧开后 ， 就要改文火 ， 防止甲鱼外溢 ， 走样 ， 还有一个节约煤气也很要紧 ， 蒸甲鱼要注意的是：要一次蒸熟 ， 不要心急 ， 半生不熟的 ， 到第二次蒸 ， 就不会腻耐了 。
甲鱼土豆高压锅压几分钟？甲鱼土豆高压锅压半个小时就行
甲鱼放高压锅里压十分钟会不会压溶了？建议你不要用高压锅 ， 那么好的甲鱼 ， 高压锅会破坏营养成分的 。
煲汤吧 。
煲汤：葱、姜、和甲鱼块同时下锅（也可加入当归、党参、杞子、红枣同煲） ， 等汤烧开即改用小火 ， 需要文火1.5－2小时（野生甲鱼需要3小时） 。
汤快好时滴几滴白酒 ， 起锅前放入食盐 。
（也可以将所有备好的原材料放入盅内 ， 加入适量清水 ， 用中火以隔水的方式蒸2个小时 。
味道更鲜）
野生甲鱼放高压锅煮需要几分钟？高压锅是用来煮东西的 ， 蒸锅和高压锅没法作比较 ， 如果你是要炖东西的话例如甲鱼 ， 笨鸡等肉类 ， 用锅煮的话需要40分钟到一个半小时左右 ， 但是高压锅由于压力原因十二分钟到二十分钟左右肉就会和骨头分离 。
红烧甲鱼高压锅压多久？你问红烧甲鱼 ， 高压锅压多久？
我觉得红烧甲鱼高压锅大概要需要压40分钟左右 。因为甲鱼是非常有营养的在高压锅炖甲鱼的时候 ， 如果再放一点猪肉 ， 那会更加的鲜美鲜香 。人们吃一点甲鱼会提升免疫力 ， 补充高蛋白 ， 低脂肪 ， 低脂肪的身体非常好处 ， 尤其是身体虚弱的人 ， 吃一点甲鱼会对自己身体的体质有很大的提高
甲鱼用高压锅炖多久？冒气就要关火了 ， 不然甲鱼都化了 。其实不用高压锅 ， 一般的汤锅炖出来的汤才甜 ， 45分钟左右甲鱼就很软烂了 。
甲鱼煮多长时间 ， 甲鱼要炖多久？一斤七两重甲鱼如果用普通锅炖汤一小时左右 。用高压锅炖汤需要半小时左右 。
基本做法：
原料：取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右） 。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料 。
准备清汤50克 ， 料酒10克 ， 精盐3克 ， 味精2克 ， 花生油30克 ， 香油5克 ， 八角2粒 ， 作为调料 。
1、将活甲鱼剁头 ， 控净血 ， 洗净后放入沸水中稍烫捞出 ， 刮净黑皮 ， 再放入沸水煮约5分钟捞出 ， 揭开硬盖 ， 取出五脏 ， 剁去爪尖 ， 将甲鱼、鸡剁成方块 ， 用沸水氽过 。
2、刮去硬盖上的脏物薄皮 。
3、勺内放入花生油 ， 用旺火烧热 ， 下入葱、姜、蒜片、八角炝锅 ， 出香味后烹入清汤、料酒 ， 下甲鱼、鸡块 ， 烧沸去浮沫 ， 改用中火烧约45分钟 ， 至甲鱼、鸡块熟烂 ， 汤呈乳白色时 ， 移至旺火 ， 放入精盐、味精、香油 ， 调好口味即成 。
风味特点:汤汁白中透黄、鲜香异常 。
高压锅炖甲鱼：
【甲鱼高压锅压几分钟，甲鱼土豆高压锅压几分钟？】用高压锅也是可以炖甲鱼的 ， 比较省时间 ， 但是不一定有用煤气或者天然气煮好吃哦 。高压锅炖甲鱼 ， 一般是压20分钟就可以了 。
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