秋葵上的绒毛可以吃吗，吃秋葵真的可以壮阳吗 _秋葵

外出就餐，凉拌菜我一般都会点芥末秋葵，口感冰爽，芥末冲鼻的那种感觉很刺激。秋葵是一种营养保健蔬菜，具有促进胃肠蠕动，防止便秘的功效。

中医里面讲：黄秋葵味淡，性寒，具有利咽，通淋，下乳，调经等功效。

那么秋葵还有哪些功效呢？
1、抗疲劳作用
剧烈运动后血乳酸水平能反映机体的疲劳程度，因为激烈运动后，糖无氧酵解增加，血乳酸含量升高。
相关文献报道小鼠经黄秋葵水提取液灌胃15天，然后进行游泳实验，耐缺氧实验，耐寒、耐热实验并测定小鼠剧烈运动后血乳酸水平，结果显示黄秋葵水提取明显提高小鼠耐缺氧能力及耐寒耐热能力，降低小鼠剧烈运动后血乳酸水平，因而具有抗疲劳作用。
2、提高机体免疫力
秋葵富含zn物质，它是多种酶的活性中心，Zn的缺乏可使机体免疫力功能低下，而机体免疫力异常是引起小儿反复呼吸道感染的重要原因之一。因此儿童多吃秋葵可以一定程度上提高免疫力，增强体质。
3、减少肺损伤
食用秋葵种子中除含有大量Zn之外，其Mn含量位居第二，锰的生理功能在于锰是许多酶反应的辅助因子。能减少氧化剂对肺组织的损伤，从而延缓哮喘病程的进展。
因此建议各位“瘾君子”可以吸烟后吃个苹果或者吃一顿秋葵炒鸡蛋也是最好不过了。

秋葵真的能抗癌吗？是真的
4、抗癌作用
祖国医学认为恶性肿瘤主要由于个体血癌、气滞、正气亏虚所致。

其中秋葵据本草记载治诸多恶疮，久治不愈的描述符合皮肤癌的症状。它有清热解毒、消肿利水、抽脓排毒、祛腐生肌，有抑制癌细胞生长。

因而有助于患者康复。近年来发现有抗癌等作用，还能缓解淋巴癌的扩散功效。
秋葵功效多，临床应用也广泛：
1、治疗皮肤癌
临床中用秋葵花叶治额唇等皮肤癌3取得较为满意的疗效。
2、治疗烫伤和烧伤
相关文献报道自1982—1993年就有自制秋葵油润湿暴露疗法治疗各类烧烫伤136例，疗效满意。
3、治疗便秘等肠胃疾病
其他报道黄秋葵是一种具有显著疗效的保健食物，幼果中含有一种黏性的糖蛋白，经常食用能帮助消化、健胃、整肠、保护肠胃、肝和皮肤、黏膜的作用，对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有疗效。
黄秋葵味甘滑，有健、脾益胃、润燥利肠之功效，可治脾虚乏力、肠燥便秘等症。

如何挑选和食用秋葵
秋葵越小越嫩,否则纤维多了就失去了食用价值,长度为5～10 厘米的最好，幼嫩的黄秋葵果实柔嫩带黏质，可凉拌、煮食、热炒、腌渍、醋渍、油炸、炖食。
黄秋葵食谱
咖喱葵饭
原料：黄秋葵嫩果250克，鸡脯肉150克，胡萝卜半根，土豆2个，白萝卜200克，洋葱半个，咖哩粉、淀粉、黄油、精盐和大米各适量。
制作：
1.大米淘洗干净，放入锅内，加适量清水煮成白米饭（最好硬一点）；黄秋葵切成段，鸡肉、土豆、胡萝卜和白萝卜均切成块，洋葱切丝。
2.锅置火上放黄油烧热溶化，将洋葱煸炒片刻，倒入鸡肉翻炒至变色，加入黄秋葵、胡萝卜、土豆和白萝卜不断煸炒撒入咖喱粉和精盐拌炒均匀，倒入适量水淹没所有原料，加盖，用小火煮半个小时左右，至酥烂为止，用淀粉勾芡，继续煮几分钟，即可盛入大碗中，每人一盘，浇上咖喱，自行拌食即可。