怪噜饭怎么炒
用料:隔夜米饭、腊肉、折叶根、黄瓜、胡萝卜、姜蒜、老抽、盐、葱花 。
做法:
1、所有的材料都切细丁备用,腊肉肥瘦分开切 。
2、热锅放入少许底油,加入腊肥肉煸出油 。
3、加入姜蒜末煸出香味 。
4、下腊瘦肉同炒 。
5、加入胡萝卜、黄瓜丁和折叶根 。
6、加入隔夜米饭,滴入少许水将米饭炒散 。
7、加入少许老抽调色 。
8、最后放入盐和葱花炒匀即可 。
【怪噜饭怎么炒,贵阳怪噜饭怎么做如何做好吃?】
贵阳怪噜饭怎么做如何做好吃?首先,饭要隔夜饭,炒出来一粒一粒的 。
其次,菜品要多,油要多 。先炒大杂烩,香气四溢了再放饭进去混炒 。随即出锅就好 。
怪噜本身的意思就是四不像 。可以完全根据自己的口味来决定放什么菜 。
所以,按自己的口味、营养来配置着炒 。就是香喷喷,丰富可口的怪噜饭咯 。
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