黄豆热量高为什么么豆浆热低量 _黄豆

因为豆浆大部分是水！其实很多食物都是这样，水果比较甜但是热量也不算太高，也是因为含水量高啊，所谓的水货~
同等质量的干黄豆和豆浆，肯定是前者的干货更多啊。
干货越多，营养价值和热量肯定是越高，这跟咱们问答答题是一样的。干货多，知识和信息就多，当然水货和鸡汤也需要有，润润情绪哈~
下面就来一波干货，看看干黄豆、豆腐、豆浆分别吃多少量时，营养价值相当~这里主要列出来蛋白质和热量哈。

也就是说，我们用20g干豆子做菜吃，或者吃豆腐干1两，或者吃豆腐2两，或者喝豆浆250ml获得的蛋白质和热量是相当的。
所以我们在看食物的热量的时候，不是只看食物成分表的含量数据，还要看下这种食物我们吃多少量。很多食物看上去热量很高，但是我们实际上能吃的并不多，比方说干黄豆，有20g泡发，我们不一定能吃得完，而豆浆250ml喝起来没有太大压力的。
再比方说，大家都知道的虾皮的钙含量很高，大约是每100g含有990mg钙，而我们补钙最优质的来源牛奶呢，是每100ml含有100mg的钙，看上去比虾皮少了很多。
但是实际上我们每天能吃下去多少虾皮呢？虾皮很轻， 2两的虾皮真的很多很多，而100ml的牛奶就是几口就下去了。
希望我的答案对你有帮助哦~
祝好~
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黄豆热量接近400大卡，为什么豆浆热量才31左右？豆浆是黄豆的加工后的食品，根据不同的人习惯，也根据黄豆浆的中豆子和水的比例，豆浆的热量也会有变化，或者比31高，也有可能比31低，主要看加水的比例有都少，决定了豆浆的热量。

黄豆中富含丰富的营养，尤其是优质蛋白和钙，但引起也有一定的热量，因此中国居民膳食指南建议每人每天摄入黄豆的量在25g左右，那么25g的黄豆，那么相对来说热量也没有那么高，但是对于健康还有很积极的促进作用。豆浆是最常见的饮品，尤其是在早餐中，但是外面购买的豆浆热量会根据加糖的多少而改变。
那么除了豆浆以外，各类的豆制品也是优质的选择，那么对于25g的豆子来说，都相当于多少的豆制品呢，以下可以作为参考，以下图片提供的是50g的黄豆所对应的豆制品，可以减半为一人份。

豆浆就是将黄豆用大量的水浸泡，然后研磨，过滤，煮沸，再去除不溶性纤维而得到的液体称为豆浆。
因为黄豆中的纤维物质减少了，同时又加入了大量的水，所以豆浆的热量明显比黄豆要低的多。
豆浆为身体提供蛋白质和碳水化合物，但脂肪含量低，胆固醇含量低，热量低，含有多种复杂的碳水化合物，是糖尿病患者的良好食品选择。