鱼腥草是西南地区常见的食物, 也被称为折耳根 。 它的味道很特别, 有一股刺鼻的腥味, 所以很多刚开始不能接受, 而经常吃的人觉得美味无比 。 鱼腥草具有清凉解毒的功效, 作用能够通达人体三焦, 所以除了日常食用外, 也可以入药使用 。 鱼腥草的功效和作用是什么?一起来学习一下吧
鱼腥草的功效和作用
一、利尿作用
鱼腥草有助于水循环排尿, 有利于毒素的排出 。 它能够扩张毛细管提高代谢, 疏通血液达到排解废物的效果 。
二、抗菌杀毒
鱼腥草经常用来凉拌食用, 它本身具有抗菌消毒的作用, 是天然的抗生素 。 它里面的鱼腥草素能够对卡他球菌、肺炎球菌等多种病菌产生抑制作用 。
三、消炎美容
鱼腥草对皮肤炎症也有效果, 抵抗炎症并且达到化脓的效果, 对脸上的痘痘和红印子都有很好的缓解作用 。 鱼腥草可以外敷在患处, 也可以直接内服 。
四、清热解毒
鱼腥草属于寒性食物, 它能够清肺止咳, 去除湿热 。 在夏天的时候食用可以降低火气, 对人体有畅轻效果 。
五、治疗肺炎
鱼腥草被证实对肺炎有治疗作用, 用鱼腥草和桔梗一起煮水, 每天服用三次, 有利于肺部的恢复 。
六、抗癌
鱼腥草素可以抑制肿瘤的增长水平, 实验证明这可能和提高 cAMP有关 。 常吃鱼腥草可以提高免疫能力, 白细胞吞噬能力也会提高 。
鱼腥草的吃法有很多, 可以凉拌吃、炒着吃, 日常用它泡水简单方便又要保健效果 。 如果作为药材配伍食用, 就需要根据医生建议煎药 。 鱼腥草虽然好处多, 但是女性也不能吃太多, 因为鱼腥草寒性, 会加重体内寒气, 尤其在月经时不要食用 。
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