【酸辣烩面片的做法 烩面片的做法】 1、首先把面片切成合适的大小 ， 再用手把面皮散开 。菠菜和黄花菜切细 ， 黑木耳和香菇切成小块 。
2、热锅加入油 ， 倒入香菇块、黄花菜、水发木耳、胡萝卜片翻炒一会后倒入适量清水 ， 加入盐一勺、鸡精一勺、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀 。
3、接着放入切好的面片 ， 最后放入菠菜 ， 淋上少量香醋 ， 煮上2、3分钟即可出锅 。
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