1、牛肉洗净切片 , 洋葱切块 , 青红椒切块 , 蒜切末 。
2、牛肉放入碗中 , 加入生抽、盐、淀粉搅拌均匀 , 腌制10分钟 。
3、热锅下油 , 倒入牛肉 , 炒熟捞出备用 。
【沙茶炒牛肉的做法 沙茶炒牛肉怎么做】 4、锅底留油 , 倒入蒜末、青红椒、洋葱炒香 , 倒入牛肉翻炒均匀 , 调入盐、沙茶酱、水淀粉炒匀即可 。
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