三月三是哪个民族的节日(农历三月三到底是啥节日?)
清明过后 , 春暖花开 ,
草长莺飞 , 花繁柳绿 。
今天(4月14日)是农历三月初三 ,
上巳节 , 俗称“三月三” ,
也被称为女儿节 。
“维士与女 , 伊其将谑 , 赠之以勺药 。”
——《诗经郑风溱洧》
士与女在“三月三”这春意盎然的日子里 ,
踏青幽会 , 追逐嬉戏 。
“三月三”这天 ,
全国各地都有哪些不同的民俗及庆祝方式呢?
我国作为美食大国 , 凡是传统节日 ,
必定少不了美食的出现 。
荠菜煮鸡蛋
相传“三月三”为荠菜花的生日 , 这一天妇女均戴荠花 , 有民谣曰:“三月三 , 荠菜花赛牡丹 , 女人不戴无钱用 , 女人一戴粮满仓 。”人们在今天到野外采摘整棵荠菜 , 用其煮食鸡蛋 。
艾叶糍粑
“三月三”是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节 , 因此 , 艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食 。
乌米饭
在畲族 , 家家都会在今天做乌米饭 。传说 , 唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿 , 以乌稔果充饥而军威大振 , 于三月三这天突围成功 , 连战连捷 。畲民为纪念此事 , 每年三月三要吃乌米饭 , 集会对歌 。
五色糯米饭
五色糯米饭一般是由黑、红、黄、白、紫这5种色彩组合而成的糯米饭 , 它是布依族、壮族等民族的特色风味小吃 。在“三月三”这天吃五色糯米饭 , 寓意着五福临门、五谷丰登 。五色糯米饭的制作方法其实不难 , 但需要多花些心思 。因为 , 五色糯米饭是用多种纯天然植物染色而成 , 如:枫叶、木红草、红蓝草、黄花草、紫蕃藤等材料作为纯天然染料 。然后再选用上好的糯米蒸制而成 , 不管是蒸还是炒 , 五色糯米饭都非常美味 。另外 , 五色糯米饭不仅颜色漂亮 , 有着浓郁的清香味 , 而且常吃五色糯米饭 , 还有强身健体的作用 。
藕簪
俗话说:“三月三 , 出藕簪” 。每年到了农历三月初三前后 , 莲藕的藕带就开始发芽 , 长出嫩嫩的芽尖 , 也就是“藕簪” , 翠嫩的藕带是美味的时令蔬菜 。
除了美食相伴 , 各地还有哪些有趣的习俗呢?
福建上杭——制作香灯龙
在福建上杭县庐丰畲族乡 , 每年农历“三月三”的庆典活动中 , 都能看到非物质文化遗产香灯龙的身影 。香灯龙又称稻草龙、香火龙 , 是由稻草、香扎制而成 。当地有“香灯龙入户 , 添丁入户” , “香灯入户 , 造田造屋”的说法 , 寓意着吉祥喜庆、欢乐幸福 。
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