【什么能代替柠檬汁】柠檬汁在烹饪和烧烤过程中占据着很重要的位置，不管甜味或者咸味都很不错，能够给菜肴增色不少，还会散发出柑橘味，可并不是所有人家中都有柠檬汁，那么什么能代替柠檬汁？首先用柠檬提取物来代替，只需要一滴或者两滴，就能起到很好的效果 。其次用橙汁代替，酸度比较低，具有不同的风味，还会觉得很甜 。或者用醋来代替，这种有很强的香气和刺激性，用来代替柠檬汁会有很好的效果 。还能用柠檬酸替代，属于天然存在的酸，能够发挥出很好的效果，这几点大家都能去尝试下 。
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