【寿司需要什么材料】一般寿司的材料有海苔、火腿、蟹棒、黄瓜、胡萝卜丝、米饭、沙拉酱、番茄酱，还有那种专门做寿司的小席子，然后是鳗鱼、蛋黄、三文鱼等等 。在制作的时候，首先需要将海苔放置在席子上，海苔不能太大，太大了不好卷，更不能太小，太小了包裹不住那些材料，最好是看席子的大小，席子多大海苔就多大，然后均匀的铺上米饭，米饭铺好之后还需要涂抹上沙拉酱跟番茄酱，这两样酱汁也需要均匀一些，最后再将其余的原材料铺上去，根据个人口味，铺好之后卷起来，用力一点，最后将卷好的切成一块一块的，这样寿司就做好了 。
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