疫情期间出门买菜需要注意什么出门买一次菜可以多买几天 ， 减少外出买菜的次数 。
外出做好防护 ， 一定要戴口罩 ， 有条件的戴手套 。 去正规菜市场 ， 不接近卖现杀鸡鸭野味的摊点 。 买菜时减少交流 ， 快选快买快走；别挑挑拣拣 ， 别讨价还价 ， 非常时期 ， 速战速决 。 回家先摘口罩、摘手套 ， 脱外套；接着去肥皂流动水洗手；洗完手再去重新摆放蔬菜水果 ， 最好放在离窗户近的地方 ， 通通风 。
外套量阳台通风处 ， 喷洒酒精消毒 。
2 疫情期间买什么菜比较好1、挑选一些耐存的新鲜蔬菜 ， 比如大白菜、西兰花、胡萝卜、白萝卜、冬瓜、莲藕等这些蔬菜 ， 只要不碰湿水一般放一星期是没什么问题的 。
2、在超市买一些现成的冷冻蔬菜 ， 比如豌豆、玉米粒、胡萝卜粒等 ， 蔬菜冷冻以后 ， 营养流失可以忽略不计 。 在现在这样的特殊时期 ， 每天能吃到冷冻的蔬菜也是不错的 ， 省去了洗洗切切的时间 。
3、蔬菜干货可以多备一些 ， 比如干香菇、干木耳、干笋、干海带、干黄花菜、干豆角、花菜干、笋干 ， 这些蔬菜干的存放时间更长 ， 吃之前 ， 用水泡发一下就好 ， 非常方便 。
3 疫情期间绿叶蔬菜怎么保保鲜菜买回来后 ， 先摘掉腐败的部位 ， 不要切、不要洗！
如果买回来的时候蔬菜表面有水分的话 ， 可以先晾干或擦干 。
【疫情期间出门买菜需要注意什么】对于绿叶菜的保鲜 ， 可以将蔬菜放到保鲜袋或密封袋中 ， 然后准备一盆水 ， 再慢慢将保鲜袋浸入水中 ， 注意口朝上 ， 不要让水进入袋中 ， 让水压逼出保鲜袋中的空气 ， 最后系起袋口就行
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