冲茶怎么冲
1、温具:用沸水冲淋所有茶具,将茶壶、茶杯沥干,温具目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁作用 。
【冲茶怎么冲,各类茶的最佳冲泡方法是什么?】
2、置茶:置茶即为放茶叶,向泡茶壶(杯)里置入一定数量茶叶,茶叶数量随不同茶叶而不同,亦可随个人喜好而放 。
3、冲泡:将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间常为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长 。
4、倒茶:茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人茶杯中 。
5、奉茶:奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶 。
6、品茶:茶泡好之后不可急于饮用,应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味 。
各类茶的最佳冲泡方法是什么?
中国六大茶类,每一种茶的冲泡方式都不一样,都是根据茶本身的特点决定的 。各种茶的冲泡方法,都是这三个要素在起着主要作用,即:投茶量、冲泡水温、冲泡时间 。现在给出六大茶类冲泡三大要素一览表,供茶友参考、收藏、借鉴 。表中茶具按:盖碗、紫砂壶、玻璃杯分类,一一对应 。清晰明了、简单实用,是茶友日常冲泡的好工具 。
(图片来自网络)
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