刚知道 , 保存5种常见水果 , “最忌”放冰箱!低温坏更快 , 别再错
各位读者朋友们大家好 , 我是震歌love美食 , 每天持续更新最简单易学的美食教程 , 感谢阅读我分享的美食文章 , 经验和大家一起共享 , 今天我要和大家分享的内容是:『刚知道 , 保存5种常见水果 , “最忌”放冰箱!低温坏更快 , 别再错!』
夏天虽然炎热 , 但是我挺喜欢夏天的 , 尤其是家里的熊孩子 , 因为可以喝冷饮、吃冰淇淋 。我喜欢夏天 , 是因为夏天的水果非常多 , 既新鲜又便宜 , 必吃的就是西瓜和桃子了 , 还有荔枝、山竹、榴莲等等 , 让我一次吃个够 。
水果富含多种维生素、矿物质 , 尤其是维C含量高 , 有助于美白防晒 , 夏天要多吃 。
此外 , 水果通常都含有充足的水分 , 天热人体出汗多 , 吃水果也是很好的补水方式 。昨天上街 , 遇上桃子大放价 , 5块钱买6斤 , 又大又红又甜 , 我买了10块钱的 。
回家后 , 放进冰箱冷藏室 , 热的时候吃一个 , 清凉解暑 。桃子和西瓜适合放进冰箱“冰镇”一下 , 口感脆爽又凉爽 , 最近西瓜降价了 , 很多人都会买个西瓜放进冰箱吧 。冰箱就是用来冷藏保鲜的 , 所以把爱吃的水果放进冰箱也不奇怪 。
然而 , 水果和水果也不一样 , 并不是啥水果都能放冰箱保存 , 不仅不利于保存 , 还坏得更快 。
这类水果大多数是热带水果 , 比如香蕉 , 北方的香蕉都是从南方运输过来的 , 七八成熟就采摘 , 等运到目的地时就差不多成熟了 , 原因是因为香蕉能释放乙烯 , 相当于催熟剂 。
不过 , 不是所有水果都能释放乙烯 , 常见的只有苹果、香蕉、柿子等 , 它们可以和其它未长熟的水果放在一起 , 加快水果成熟 。在保存水果时 , 这5种常见的水果“最忌”放冰箱保存 , 低温会坏得更快 , 很多人都做错了 。
【5种常见的不能放冰箱保存的水果】
第一种、香蕉
香蕉是热带水果 , 吃起来又软又甜 , 青的时候采摘 , 等运到后就变成黄色了 。
它的保存温度在15℃左右 , 温度太低会产生冻伤 , 温度太高会腐烂变质 , 所以不能放冰箱 。在保存时 , 把香蕉用水洗掉表面的催熟剂 , 然后用绳子或钩子挂起来就行了 , 或是用保鲜膜包裹 。
第二种、芒果
芒果有“热带水果之王”的美称 , 营养价值很高 , 富含多种维生素 , 尤其是维C的含量比橘子、草莓高很多 。芒果性喜温暖 , 不耐寒霜 , 所以不能放冰箱 。新鲜芒果用干净的餐巾纸包裹好 , 放在阴凉通风处保存即可 , 也要尽快吃完 , 不然会长黑点 。
推荐阅读
- 睡眠不好要吃啥水果
- 蜂蜜放冰箱不结晶是真的吗,蜂蜜为什么放冰箱里会结晶
- 龙虾活的直接放冰箱吗,龙虾放冰箱一天还能吃吗?
- 隔夜燕麦一定要冰箱么,隔夜燕麦杯可以不放冰箱吗?
- 鳄鱼冬眠不?,鳄鱼龟冬眠需要在水里吗?朋友送了只鳄鱼龟,它现在正在冬眠,请问冬眠期间要不要把它放在水里呢?
- 杏子和黄桃是一种水果吗,黄桃和杨桃是一样的水果蔬菜?
- 奶茶放冰箱第二天能喝吗,coco绿茶放冰箱第二天能喝吗?
- 粥放冰箱里第二天还能吃吗,隔夜饭放冰箱第二天还能吃吗?
- 豆腐在冷藏室可以放几天,内酯豆腐放冰箱冷藏可以放几天?
- 冰箱里只有一盒豆腐和两根青蒜,做什么菜好呢