发芽的土豆怎么处理
【发芽的土豆怎么处理】如果土豆芽比较小 ， 就表明毒素没有扩散开 ， 将芽和芽眼附近的表层挖掉即可 ， 如果发芽面积大 ， 发芽的部位很多 ， 这样的土豆不可再食用 。挖皮后的土豆最好用水浸泡一到两个小时 ， 因为龙葵素易溶于水 ， 泡过水后的土豆龙葵素含量会降低 ， 在烹饪的时候可以加点醋 ， 而且一定要煮熟煮透 ， 就能更快地破坏毒素 。
可以在土豆旁边放个苹果 ， 因为成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯 ， 这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落 。把土豆和苹果放在一起时 ， 苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素 ， 生长素积累不到足够的浓度 ， 自然不会发芽了 。
土豆己经发了一点点小芽 ， 还能存放吗？芽的土豆怎么存放？你好 ， 我是广西卢卢 ， 很高兴回答你这个问题
土豆已经发了一点点芽 ， 还能存放吗？芽的土豆怎么存方？
以下是我的观点：
1：发芽的土豆会变青色有毒的 ， 虽然不是立竿见影那种 ， 但是还是建议不吃 ， 如果实在舍不得要把青色的全部削掉才能食用 ， 尽快把土豆吃完 。
2：平时买土豆建议一次不要买太多 ， 最好就买能吃一两次的量 ， 备免存放久 ， 现在买东西都很方便 。
3：土豆最好放在通风干燥的背阴处 ， 温度过高会加快土豆的发芽和腐烂 ， 最好能够遮光保全 。潮湿和光照很容易让土豆发芽 。
以上是我的观点 ， 希望能够帮助到您 ， 祝你生活愉快[微笑]
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