早餐有哪些
![早餐有哪些,早餐店的利润有多大?新手卖什么早餐好?](http://img.yunnanlong.com/230421/2140031643-0.jpg)
早餐有包子、馒头、面包、稀饭、米粉等 。早餐主要是以营养物质为主 , 含有大量膳食纤维、碳水化合物、蛋白质和微量元素 , 吃完后可补充身体所需要营养物质 , 补充一上午身体所需要热量 。
早餐店的利润有多大?新手卖什么早餐好?从你的提问就可以看出你是新手 , 不但没有开过店 , 而且连技术都没有 。
要想做好早餐不要问利润有多大 , 也不要问卖什么好 , 如果你是老手 , 你就不会这样问 , 无论卖什么利润都是有的 , 就看你的营业额了 , 也就是说要有量 。
如果你有一个一百平方的早餐店 , 平均房租每月六千计算 , 不用师傅 , 用两个钟点工 , 四千 , 水电费每月两千 。这样算你每天的固定开支是四百元 。
【早餐有哪些,早餐店的利润有多大?新手卖什么早餐好?】如果每天开支四百元 , 你每天的营业额达到一千 , 就不陪钱 , 达到一千五能顾住你两口子的工资 。也就是说低于一千的营业额你就有可能贴钱 , 超过一千五你就会有盈利 。
很多人的误区就是买三块钱的东西至少能卖十元 , 买三百不就卖一千?还有七百盈利 , 除去固定开支不是还有三百吗?帐可以这样算 , 但这是吃饭人算的帐 , 这样算账的话饭馆没有一个会赔钱 , 可是你这样做个个都赔钱 , 那么多小餐馆关门的原因都在这 。
还有一个问题 , 卖什么利润大 , 我该卖什么?这也说明你还没有技术 , 即便是有 , 你对你的技术也是不信任 。
做为一个餐饮人 , 你会啥就去卖啥 , 会的技术多 , 就找最精通的干 。因为不管你干啥 , 只要生意一好 , 马上好几家子都来了 , 如果你技术稍差 , 你就有被淘汰的风险 。
你一定要有能保证能在众多竞争者 , 使你立于不败之地的技术 , 否则你就是给房东打工 , 而且还不是长工 , 半年你都坚持不了 。
我不能说太多了 , 再说就是给那些啥都不懂就想开店的小白们泼冷水了 , 我再次耐着性子提醒那些啥都不懂就想开店的朋友们 , 别下水了 , 那就是个坑 。
如果你们真的铁了心的想要做这一行 , 听我一句话 , 两口子找个像样的早餐店 , 踏踏实实 , 安安生生去打工 , 边打工边学习 , 没有一到两年的实际操作技术和实际经营实践 , 你的成功几率只有百分之一 。
祝你好运!!!
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