因人而异,有甜口、有辣口两种口味 。
甜口做法:
【水煮年糕怎么做如何做好吃】1、把锅里加上清水,煮沸腾 。把年糕切成薄片,放进去 , 煮软;
2、如果想在里面加鸡蛋也可以 。煮好后 , 盛起来 。因个人口味,加适当的糖在碗里 。
辣口做法:
1、在锅里加上清水 。把年糕煮好 , 在碗里放上佐料 。辣椒、盐巴、味精、少许油、和香油 。
放在火锅里吃:
1、如果里有小火锅 。把年糕做为配菜下到火锅里吃;
2、在做年糕时 。用勺子搅拌一下 。年糕会有点沾锅 , 一定要搅拌;
3、甜口和辣口都有自己独特味道 。都可以试吃一下 。
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