【槐花蛆是哪里的特产】槐花蛆它是属于钦州灵山非常有名气的特产,就在炎热的夏季去喝上一碗,此时散发出淡淡的香味,就在口中还有清新的味道,可以称为是夏季解暑最不容错过的佳品 。这种做法就是先把米给碾碎,然后把浓密浆给取出来,接下来跟新鲜的槐花,还有黄糖等配料都混合在一起,反复挤压之后放在锅中去蒸熟就好 。其中槐花最主要的作用就是用来染色,就在槐花粉里面的槐花味道基本上都无法被察觉出来,如果用冰冻之后的红糖去泡槐花粉,然后适当加上点薄荷油,喝完之后瞬间就会变的非常轻松,还是童年夏季最美好的时刻 。
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