冬季吃啥食物能够暖身
1、海带、紫菜、海鱼等富含碘的食物
甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素 ， 影响着人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能 。 它能促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量 ， 抵御寒冷 。 碘是合成甲状腺素的重要原料 ， 如果缺碘 ， 身体御寒能力会因此降低 。 海水中含有丰富的碘元素 ， 因此各种海洋食品均为碘的良好来源 ， 如海带、紫菜、海鱼等 ， 冬天应该常吃 。
2、羊肉、牛肉等富含蛋白质和铁的食物
蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出去 ， 而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失 ， 脂肪则是4%~5% 。 因此 ， 冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒 。 值得注意的是 ， 在富含蛋白质的食物中 ， 红肉和动物内脏等还是铁元素的好来源 。 铁在体内参与血红素合成 ， 能提高血液携氧能力 ， 缺铁者外周组织的供氧减少 ， 会因产热不够而感到寒冷 。 需要提醒大家的是 ， 每天吃肉量别超2两 。
3、粗粮、绿叶菜等富含B族维生素的食物
大部分B族维生素在体内起到辅酶作用 ， 在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用 ， 如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关 。 维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中 。 富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、绿叶菜等 。 富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生等 。
4、鲜枣、猕猴桃等富含维生素C的食物
研究显示 ， 摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降 ， 并可缓解肾上腺的过度应激反应 ， 增强身体对寒冷的耐受性 。 柿子椒、番茄等深色菜 ， 以及柑橘、鲜枣、猕猴桃等水果富含维生素C 。
5、胡萝卜能激活内脏和血液
长期作息不规律、缺乏运动以及心肺功能不好的人 ， 也是爱怕冷的人群 ， 怕冷的主要原因是脏器功能不调或代谢不畅 。 体质虚弱者、有慢性胃病的人 ， 还有脏器功能衰退的老年人这种寒症最多见 。 对于这类怕冷人群 ， 建议常喝胡萝卜洋葱汤 。 因为胡萝卜能够增强体力和免疫力 ， 激活内脏功能和血液运行 ， 从而达到调理内脏、暖身、滋养的功效；洋葱则能增强抵抗力 。
6、辣椒、姜等香辛料
在寒冷的冬天 ， 适当吃些香辛料不仅能给大家带来味觉上的享受 ， 还有助人体抵御寒冷 。 比如辣椒中的辣椒素具有产热潜力 ， 能促进血液循环 ， 改善怕冷、冻伤等；美国农业部研究发现 ， 饮食中加入肉桂 ， 能提高身体新陈代谢速度 ， 促进产热；姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经 ， 使全身变得温暖 。 因此 ， 冬天在烹调时 ， 可以多放些辣椒、肉桂、姜等香辛料 。
冬季驱寒的方法有哪些
1、暖脚
“寒从脚下生 。 ”我们要驱寒 ， 一定要保护好双脚 。 平时穿厚底的鞋 ， 冬天更是要穿得保暖 。 晚上睡前用热水洗脚 ， 之后可揉揉、拍拍 ， 促进血液循环；还可以多走路 ， 走路的时候速度要快 ， 以微汗为宜 ， 一次30分钟 ， 不要大声交谈；有条件的话 ， 还可以每天睡前泡脚 ， 水温在40度左右 ， 一次20-30分钟 ， 微汗即可 。
2、多喝热水 ， 但不要太多
无论什么季节都不建议喝凉水 ， 有人认为一天应该喝足八杯水 。 但是每个人体内需要的水分并不一样 ， 如果喝水过量 ， 会造成肾脏负担 ， 而且 ， 多余的水分会带走身体的热量 ， 也是不足取的 。
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