泡菜海鲜饼的做法步骤

泡菜海鲜饼的用料辣白菜200克虾仁5个蟹***3根小葱3根面粉150克鸡蛋1个水200克生抽1勺胡椒粉2克花椒粉1克泡菜海鲜饼的做法【泡菜海鲜饼的做法步骤】

泡菜海鲜饼的做法步骤


步骤1:准备好辣白菜 , 味道好一些的 , 决定了最后饼的味道 。 韩式的泡菜饼就是要放很多泡菜
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步骤2:辣白菜切小块
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步骤3:小葱切成葱花
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步骤4:蟹棒虾都切小块
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步骤5:放到小盆里打一个鸡蛋
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步骤6:倒入面粉和水
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步骤7:放水 , 生抽花椒粉胡椒粉调成糊状 , 辣白菜有咸度 , 不需要放盐已经够味道了 , 也可以依个人口味加一点点
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步骤8:平底锅开小火喷油
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步骤9:倒入一勺面糊并摊平 , 调中火 , 晃动锅可以移动的时候就翻面
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步骤10:翻面再烙两分钟
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步骤11:装盘 , 真的超好吃!
泡菜海鲜饼的烹饪技巧面和水都可以按照自己的口味调整 , 面糊干一些就比较筋道 , 我这个比例成品是很软嫩的泡菜饼都是撕着吃的 , 也不需要烙的太圆太规整 , 不规则的饼感觉更有食欲呢

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