根据情况而定 。不同品种的茄子,皮的薄厚程度是不一样的 。如果是皮薄的长条茄子,将长条茄子切块之后蒸5分钟左右就可以熟 。如果是皮比较厚的圆茄子,要蒸10到15分钟才能熟 。
【茄子蒸多久才熟透】茄:
茄属植物,茄直立分枝草本至亚灌木,高可达1米,小枝,叶柄及花梗均被6-8-(10)分枝 。平贴或具短柄的星状绒毛,小枝多为紫色(野生的往往有皮刺),渐老则毛被逐渐脱落 。叶大,卵形至长圆状卵形,叶柄长约2-4.5厘米(野生的具皮刺) 。能孕花单生,花柄长约1-1.8厘米,毛被较密 。果的形状大小变异极大 。果的形状有长或圆,颜色有白、红、紫等 。果可供蔬食 。
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