削土豆皮有什么窍门
许多人喜欢吃土豆（马铃薯）沙拉 ， 但去土豆皮很是麻烦 。 通常我们都用刮皮刀削土豆皮 ， 那样即费时间又很无聊 。 下面小编介绍了一个即快捷又有趣的方法去土豆皮 。
土豆洗干净后 ， 用刀在土豆中间部位围绕土豆划一圈 ， 注意不要太用力划到土豆的肉 ， 只需浅浅划破土豆皮即可 。
接下来将土豆放入锅里 ， 加热水煮一段时间后 ， 将土豆放入冷水里浸泡一会儿 ， 然后你可以看到土豆中间的皮破裂开来 ， 这时只需轻轻一捏 ， 土豆皮就整个脱落下来 。
【削土豆皮有什么窍门】如果觉得土豆还没有完全煮熟 ， 可以再将土豆放入热水中继续煮熟为止 。
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