油炸鸡蛋饼一般吃起来多多少少会有一些油腻的感觉，但是这样做不仅没有油腻的感觉，而且吃起来还特别的厚实 。
首先，在碗内打入四个鸡蛋搅拌均匀 。倒入适量的盐调味 。（盐的多少根据自己的口味添加）
然后，把葱切丝，加进搅拌好的鸡蛋里，搅拌均匀 。同时把蒜切片，备用 。
【五星级酒店鸡蛋饼做法】然后在锅内加入适量的花生油 。
等油冒起轻微的油烟后倒入蒜片，爆炒 。
把爆炒之后的蒜片捞出，然后倒入搅拌好的鸡蛋 。注意：倒入鸡蛋后一定转小火，同时不要翻炒鸡蛋，等到鸡蛋底部自己定型之后，换面继续煎 。在煎的过程中一定要轻轻的按鸡蛋，这样会把鸡蛋里多余的油水逼出来，这样的鸡蛋吃起来不会感觉油腻 。
推荐阅读
- 如何保养家里的内门？如何擦门板？如何擦五金
- 冬笋鸡片的做法 冬笋鸡片怎么做
- 婚姻必经的五个阶段
- 五十二赫兹什么意思
- 五九厚德金是什么意思
- 为何说成立五角大楼AI中心是美国AI战略的一大步
- 五个瓷砖保养的实用小技巧
- 元旦节手抄报五年级 元旦节手抄报五年级画法
- 卧室摆设五大禁忌，你中招了吗？
- 邻水五华山在哪里