步骤1
准备食材：隔夜饭200克、胡萝卜50克、黄瓜50克、生菜50克、青椒1个、玉米粒20克、咖喱酱20克、盐1克、鸡精1克、油适量 。
步骤2
胡萝卜切丁 。
步骤3
黄瓜切丁 。
【咖喱什锦炒饭如何做 咖喱什锦炒饭怎么做】步骤4
生菜切末 。
步骤5
青椒去籽切丁 。
步骤6
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入胡萝卜丁、黄瓜丁、玉米粒炒至断生 。
步骤7
放入咖喱酱炒出汁 ， 放入隔夜饭、生菜、青椒翻炒均匀 。
步骤8
调入盐1克、鸡精1克炒匀 ， 即可出锅食用 。
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