步骤1
准备食材：蛤蜊肉300克，青椒2个，洋葱50克，姜1块，大蒜2瓣，料酒10克，生抽5克，盐1克，鸡精1克，油适量 。
步骤2
青椒洗净切小块 。
步骤3
洋葱切小块 。
步骤4
姜切末 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
锅中倒入适量清水大火烧开，放入蛤蜊肉、料酒5克焯水1分钟，捞出待用 。
步骤7
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，放入青椒、洋葱块翻炒均匀 。
步骤8
加入蛤蜊肉，调入料酒5克、生抽5克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀 。
步骤9
出锅装盘即可 。
【蛤蜊肉炒青椒的做法 蛤蜊肉炒青椒怎么做】
推荐阅读
- 鸡胸肉炒山药做法 鸡胸肉炒山药怎么做
- 吃青椒有好处吗？青椒的做法
- 老腊肉炒藕丁怎么做 老腊肉炒藕丁的做法
- 青椒辣子鸡的做法 怎么做青椒辣子鸡
- 青椒肉丝先炒肉还是青椒 青椒炒肉丝
- 青椒子鸡的做法 青椒子鸡怎么做
- 酱烧蛤蜊的做法 酱烧蛤蜊怎么做
- 青椒炒鱼块的做法 青椒炒鱼块怎么做
- 青椒鸡蛋嫩牛肉丝的做法 青椒鸡蛋嫩牛肉丝怎么做
- 青椒炒香干的做法 青椒炒香干怎么做