【夏至为何要吃面】自古以来夏至就有吃面的说法,一般南方面条种类比较多,就像三鲜面或者阳春面等,北方最主要就是炸酱面或者打卤面,那么夏至为何要吃面呢?虽然夏至不是夏季最炎热的时间段,但这也意味着夏季马上就要来临了,大家从这个时候就开始改变自身的饮食,通常都是以热量比较低或者清凉食物作为首选,面条就是首要的选择,因此夏季很多人都会吃面,慢慢成为了一种习俗 。对于过的人来说,在这个时间吃面不仅意味着是丰收的时刻,另外一方面就是用新鲜的面粉去制作,可以更好吸收其中的营养 。
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