海鲜沙拉的用料西红柿一个洋葱一个秋葵5根贻贝一小碗鲜虾10只小葱一根大蒜两瓣红辣椒一根鱼露两大勺糖一小勺 丘比沙拉汁 一包香醋一勺海鲜沙拉的做法【海鲜沙拉的做法步骤】
步骤1：将所有的主食材准备好 。
步骤2：鲜虾去壳去头 ， 开背后去除虾线 。
步骤3：锅中放入适量的清水 ， 水开后放入虾仁 ， 虾仁卷起来后即可捞出 。
步骤4：贻贝煮至开壳后 ， 去壳取肉 。
步骤5：将秋葵放入煮虾仁的水中 ， 将秋葵煮至断生 。 捞出后立马过凉水 。
步骤6：西红柿和洋葱改刀后放入料理盆中 。
步骤7：加入虾仁和贻贝肉 。
步骤8：调一碗料汁：将小葱 ， 蒜蓉 ， 红辣椒 ， 鱼露 ， 糖 ， 香醋和丘比沙拉汁放入碗中搅拌均匀 。
步骤9：将料汁淋入到料理盆中 ， 翻拌均匀 。
步骤10：时间允许的话 ， 虾仁和贻贝煮好后冰镇一下 ， 味道会更加q弹 。
步骤11：非常适合夏天的一道凉拌沙拉 。
步骤12：味道鲜美 ， 口感Q弹 ， 营养又低脂 。 赶紧一起来试试吧 。
海鲜沙拉的烹饪技巧
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