1.汾酒、郎酒、衡水老白干、白云边、古井宫、红星二锅头、剑南春、东久等 。纯粮食酒是一种完全由粮食制成的酒 。纯粮固态发酵技术根据“甜高粱、甜玉米、净米、躁麦、糯米、大麦”的特点,选用高粱、大米、糯米、玉米、小麦为主要酿造原料 。
【什么是纯粮食酒?】2.真正的传统粮食使酒香而不呛,微苦而不涩 。粮香、酒香、酒糟香明显,与酒精勾兑的酒明显不同 。纯粮酿造的白酒气味纯正饱满,而勾兑酒精的白酒气味非常刺鼻 。纯粮、纯酒口感柔和,饮用后不口干、不呛人、不去头、不难受 。
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