【青蟹和膏蟹的区别】螃蟹是我们众多人都非常喜爱吃的一种海鲜 ， 螃蟹的营养价值非常丰富 ， 并且味道也非常的鲜美 ， 受到很多人的喜欢 ， 青蟹是蟹的一种别称 ， 而膏蟹一般指的就是母的青蟹 ， 雌蟹有膏 ， 雄蟹有黄 ， 所以我们可以看蟹是有膏还是有蟹黄来分辨蟹的雌雄 ， 雌蟹在繁殖期间来临的时候 ， 身体里面会有膏 ， 而雄蟹里身体里面会有黄 ， 有膏的雌蟹叫做膏蟹 ， 并且雌蟹和雄蟹的腹部也是不一样的 ， 雄蟹的腹部是狭长而尖的 ， 而雌蟹的腹部是宽而圆的 。
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