用炼奶做的简单甜点
炼奶糯米糍、炼奶饼干、炼奶小面包、日式红豆炼奶卷、炼奶小方等 。
炼奶糯米糍的做法：
1、猕猴桃和火龙果去皮切小块，分别榨成汁后过滤备用 。
2、称好９５克糯米粉、１５克玉米淀粉、１８克糖粉，放入碗内，倒入１５克玉米油和５０克炼乳，倒入９５克火龙果汁，搅拌均匀，同样的方法制作猕猴桃汁 。
【用炼奶做的简单甜点】3、把两碗做好的粉浆用保鲜膜包起来入蒸锅蒸半小时，蒸好后取出趁热搅拌，使其更滑更均匀 。
4、糯米粉团温热时带上一次性手套，取一份粉团压扁，放上适量红豆沙，把粉团收口并捏紧，用手搓圆 。
5、最后在外面滚上一层椰蓉，全部依次做好即可 。
夏天，有什么合适做的小甜点?最近好像西米好火呀？你好，我是悠悠，我认为：夏天来一碗冰冰凉的芒果椰汁西米露是不错的选择 。
现在时值炎炎夏日，其实可以做很多小甜品解暑，比如红豆沙、绿豆沙或者冬瓜薏米水等等，数不胜数 。而西米也的确是夏日甜品的宠儿，在很多甜品里都会看到它的身影，如杨枝甘露 。
今天介绍一款做法简单点的芒果椰汁西米露，好看又好吃 。黄白相间隐没着透明的西米，还没开吃已经闻到浓郁的芒果和椰浆香味，当吃进嘴里时，浓烈的芒果与椰浆的香甜、夹杂着爽滑晶莹的西米，简直是视觉与味觉的双重享受，来看一下做法吧 。
－芒果椰汁西米露－
【材料】芒果、椰浆、西米、冰糖
【做法】▼1．芒果去皮，切成小丁备用 。
▼2．西米不用预先洗也不用浸泡，等锅里烧开水，直接把西米倒下去，边煮边搅拌，免得黏底，煮到西米变大颗，周边变透明，中间只剩下小白芯时就可关火，盖上盖子闷约10分钟，直到西米完全变透明，就用凉水洗干净和去除杂质 。
▼3．另起锅，把椰浆倒下去煮至沸腾，然后放入西米、芒果丁和冰糖，煮至冰糖溶化即可关火 。
▼4．若想口感清爽一些，可放凉至不烫手了，就放进冰箱里冷藏一下再吃，风味更佳 。
【小贴士】注意椰浆与椰汁是有区别的，椰浆比椰汁更加之香浓，且椰浆通常建议煮一下，很少直接饮用，而椰汁是加工饮料，可直接饮用 。
【日食三餐，唯爱与美食不可辜负 。我是悠悠，爱下厨，喜欢探索新吃法，期待您的关注和评论 。】
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