腰果能存放多久
一年左右 。正常的腰果保质期是一年左右 。但无论放置多久的腰果 ， 只要有哈喇味 ， 就坚决不能再食用 。因有哈喇味的坚果表明已经发生氧化酸败 ， 食用会使体内某些代谢酶系统遭受损伤 ， 促使大脑早衰或痴呆 ， 对人类的心脏也有不利影响 。腰果别名鸡腰果 ， 伞形目漆树科腰果属植物 。该类植物原产于美洲 ， 现已遍及东非和南亚各国 。
营养价值：腰果含有较高的热量 ， 其热量来源主要是脂肪 ， 其次是碳水化合物和蛋白质 。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多 ， 并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补 。腰果味道甘甜 ， 清脆可口 ， 最常见的是如花生般作为零食 ， 最普通的吃法是在滚油中过一过 ， 捞起即食 ， 是一道理想的下酒菜 。若是做菜 ， 则有腰果鸡丁、腰果虾仁、凉拌腰果芹菜腐竹、腰果炒扇贝等 。
腰果能在太阳下晒吗？【腰果能存放多久，腰果能在太阳下晒吗？】腰果虽然保质期为6-12个月 ， 但如果保存不当就容易受潮 ， 一旦腰果受潮 ， 好多人就会把腰果拿到太阳下暴晒 ， 孰不知如果把腰果置于阳光下暴晒的话 ， 也容易导致腰果开裂和变质 ， 正确的做法是应该先检查腰果有没有变质 ， 在不变质的情况下 ， 可以放在微波炉或炒锅里加热 ， 这样就可以驱除腰果的潮气 ， 恢复腰果的清香脆口 。
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