豆腐热量高吗
【豆腐热量高吗，豆腐和米饭哪个热量高？】不高，通常100g豆腐可以产生80kcal左右的热量，不同品种的豆腐热量稍有不同 。北豆腐因为水分含量偏少，其热量偏高，100g的北豆腐能够产生约99kcal的热量；而南豆腐与内酯豆腐产生的热量偏低100g，仅产生50-60kcal左右的热量 。
豆腐是一种营养价值较高的高蛋白食物，且富含丰富的矿物质，如铁、钙、磷、镁等 。豆腐中还含有丰富的植物活性物质，如植物雌激素、异黄酮，它具有预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的作用 。豆腐中的大豆卵磷脂，有益于神经血管和大脑的生长和发育 。
豆腐和米饭哪个热量高？一斤豆腐的热量高 米饭（蒸）（均值） ：每100克含可食用部分 100克 热量（千卡）：116 大卡 1碗（乐扣碗）米饭（100克），116大卡 1碗（瓷碗）米饭（150克），174大卡 1盒（快餐饭盒）米饭（250），290大卡 每100克的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量，约为146大卡，500克豆腐约为730大卡 。
一碗米饭和一斤豆腐哪个热量高？
一斤豆腐的热量高 。
每一斤的米豆腐中所含的热量一般不会超过250大卡 。
豆腐顾名思义就是大米加水淘洗过磨碎加入碱水后形成的一种块状豆腐制品，这种豆腐往往是在川渝、湖南湖北地区常见的美食，加之酥黄豆等不同佐料十分美味 。减肥这是一个较长期的过程，应该保证诸多营养的各方面的摄入，况且每100g的米豆腐中所含的热量一般不会超过50大卡 。
二、米饭的热量
米饭几乎是所有南方人生活中的最常见的主食了，但其实很多正在减肥的小仙女们看到米饭两个字是觉得相当可怕的，每一碗饭的热量大约是230大卡左右，所以这些小仙女们往往拒绝了吃米饭，而选择多食用其他蔬菜 。
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