红心猕猴桃什么时候可以吃
每年8月份左右 。红心猕猴桃品种属中华系列，是特早熟红心品种，其成熟时间与其生长环境、产地等多种因素相关，一般我国红心猕猴桃多在每年的8月份即可成熟食用，也有地区可能要到8月下旬才有红心猕猴桃成熟，有的品种甚至要到10月份之后才会有成熟的猕猴桃食用 。
红星猕猴桃怎么样种植？红心猕猴桃，是一种食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420mg，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍 。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福 。富含维生素C及P、K、Ca、Mg、Fe、Cu等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王” 。红心猕猴桃一直以来受到广大朋友青睐，大家虽喜欢吃它，但或许不清楚它的人种植生长过程，下面就介绍一下红心猕猴桃的栽培技术，欢迎大家探讨 。
1、育苗前种子采集
将充分成熟的野生猕猴桃果采回后,放在阴凉处软熟后剥除果皮,装在干净纱布袋中搓洗,洗去果肉只剩种子 。将种子摊放晾干,用塑料袋封装后在4～5℃低温下贮藏备用 。
2、种子沙藏处理
播种前一个半月左右（一般在12月下旬）,将干藏好的种子取出用50～70℃热水浸1～2小时,再在凉水里浸1～3天,捞出用5～10倍的湿润河沙拌匀装入盆或桶中,每隔一周翻动1次,并保持适宜湿度,手捏成团松手即散 。
3、选择种植园地
红心猕猴桃为多年蔓生植物，其生长势强，生长迅速，叶片大，雌雄异株，3 年后进入结果期 。红心猕猴桃有喜光、忌强光高温、喜湿润、忌涝、喜微酸性土壤，忌盐碱性土壤的特点 。在选择园地时要选择交通方便、土地肥沃、排灌条件好的壤土或沙壤土，在这样的立地条件下栽培的红心猕猴桃根系发达，地上部分生长旺盛，外观好，结实量大且果实品质好 。部分栽培园地的红心猕猴桃在栽种前需进行清除杂石、换土和掺砂等土壤改良措施 。红心猕猴桃栽培土壤适宜的 pH 值在 6.5～7.2，在丘陵、缓坡、平地均可种植 。在坡度地上建园时，应按等高线将园地修成带状梯田或鱼鳞坑以保持水肥 。红心猕猴桃忌强风害，尤以夏季干热风为甚，易吹断枝条，或致叶缘枯焦，叶片脱落，所以择地建园时要尽量避开风口，在风大地区要适当营建防风林带 。
4、整地与施肥
红心猕猴桃栽培过程中尽量施用有机肥，避免施用化肥和喷洒农药，可采用灭蚊灯等物理灭虫手段消除害虫 。避免施除草剂，于 6 月下旬和 9 月下旬两次使用除草机等小型除草机械进行除草作业，并将收割的杂草铺在红心猕猴桃栽植穴或棚架下，既对土地起到了降温保湿和保持水土的作用，又可作为绿肥 。
5、苗木选用
果品质量的保证首先是指种质资源选择 。在建园时就要规划好品种配置，选用当前优良品种，并进行合理的组合 。建园栽植苗木前期以使用引进的 3年生优良红心猕猴桃苗为宜，逐步替换使用自行培育的嫁接苗 。嫁接苗可选用当地丰富的野生猕猴桃资源作砧木，所得嫁接苗木生长健壮，抗逆性强 。因红心猕猴桃属雌雄异株藤本，在建园时除栽雌株外，还须适量配置雄株 。要求雄株与雌株花期一致，花期长，花粉量大，花粉萌发率高，亲合力强 。
6、定植建园技术
红心猕猴桃在平地栽培，株行距设定为 2 m×3m；在缓坡地栽培株行距设定为 1.5 m×2.5 m 或 2m×3 m 。种植红心猕猴桃时须按比例配置雌雄株，以 8:1 为好 。在 5 月份（开花期）阴雨多的地区可按7:1 配置 。要求定植的苗木要有 5 个饱满芽，定植前对根系进行适当修剪，有利促发新根 。搭架支撑：红心猕猴桃属藤本果树，其大树盛果期每株挂果可达到 100 kg，其藤干无法支撑果实重量，必须设立搭架设施 。搭架操作一般在其落叶期间进行 。宜采用以下几种架式：
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