烤箱可以烤肉串吗
可以 。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱 。家用烤箱可以用来加工一些面食 。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等 。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等 。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节 。
烤箱烤肉串能用铁钎串吗？铁签子能放烤箱里烤吗？
1、能 。
2、铁签子可以在烤箱中烘烤，但不能烘烤太久 。在将铁棍放入烤箱之前，最好在其表面上涂抹一些食用油，以免肉在铁签子上生长 。
3、首次使用电烤箱时，请注意清洁 。用干净的湿布擦拭烤箱的内部和外部以除去一些灰尘，擦拭后，建议将其静置并风干 。
4、清洁后，烤箱即可正常使用 。在烘烤食物之前，需要将其预热至指定温度，以便满足食谱中的烘烤时间，将烤箱预热约十分钟几乎是相同的，如果预热时间过长，则此时烤箱的使用寿命可能会受到影响 。
烤箱烤羊肉串需要关烤箱门吗？可以肯定的回答：烤箱烤羊肉串是需要关烤箱门的 。
烤箱不是烤炉！烤箱门的设计就是为了留住温度，让热能量在里面以循环模式将食物制熟 。
如果不关烤箱门的话，食物中的水分会大量流失 。烤的东西会比较干、硬不好吃，而失去口感 。所以烤羊肉串时最好是关上烤箱门烤 。
烤箱烤肉串温度和时间？我是买的现成羊肉串，也可以自己买羊肉串成串 。首先烤箱上下火180度预热五分钟；然后将烤盘铺上锡纸，把烤架放在烤盘上，羊肉串放在烤架上 。均匀撒上盐后将羊肉串翻过来也撒上盐 。
将烤盘和烤架同时插入预热好的烤箱中层，上下火180度烤十分钟 。
烤箱烤肉串为什么不太好吃？烤肉串（电烤箱版 ）的做法步骤
1. 里脊肉洗干净，切薄片
2. 里脊肉洗干净，切薄片
3. 把切好的肉片装入盆中，倒入料酒，耗油，南乳，戴上手套用手抓均匀，腌制1~2小时
4. 准备好竹签，把腌制好的肉片串成肉串
5. 串好的肉串放在铺好锡纸的烤盘上排放好
6. 撒上适量的胡椒粉，五香粉，孜然粉
7. 放入好的烤箱烘烤，上下180度烤30分钟左右即可 （使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
【烤箱可以烤肉串吗，烤箱烤肉串能用铁钎串吗？】8. 鲜美香喷喷的肉串就出炉咧
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