擘蓝怎么吃所有做法，粉条甘蓝菜的做法大全？ _做法

擘蓝怎么吃所有做法

擘蓝做法有：
1、苤蓝炒肉：苤蓝洗净去皮处理干净，胡萝卜切丝；猪肉切片，要用淀粉和盐拌一下；锅中热油，将猪肉片放入锅中，炒至肉变色出香味时放入葱、姜和大蒜煸炒出香味；将苤蓝丝放入锅中，翻炒，让苤蓝变软断生；将胡萝卜丝、红椒放入锅中，翻炒一会加入１汤匙蚝油，翻炒均匀即可。

2、酱苤蓝：苤蓝洗净沥干水分，切粗条，将生抽、糖、八角、花椒和辣椒调成汁，将苤蓝丝放入，浸泡２４小时即可食用。

3、清炒苤蓝：把苤蓝削去外皮切丝；杭椒切成丝，切好葱、姜、蒜、辣椒备用；锅烧热，放油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香；倒入苤蓝，加入杭椒炒；放盐、胡椒粉、味精拌匀出锅。

4、酸辣苤蓝丝：把苤蓝洗净削去皮，切细丝待用；青红椒切片备用，姜切丝、葱切丁、蒜切片置盘中待用；起锅加油烧热，油温５成热时，放入姜丝、葱花炸香，然后放入苤蓝丝翻炒均匀；当苤蓝略变色时，加入香醋翻匀，然后放入青红椒和盐翻匀即可出锅装盘。

5、凉拌苤蓝：将苤蓝去皮后，切丝，大蒜拍扁剁碎，小葱切葱花，香菜切碎，起锅加水煮沸，然后加入１汤匙食油，将苤蓝丝倒入锅中焯水３０秒，捞出控干水分后，放入汤盆，然后加入香菜碎、１茶匙食盐、葱花、蒜末、１汤匙香醋、１汤匙生抽、１汤匙花椒油、１汤匙辣椒油，搅拌均匀即可。

粉条甘蓝菜的做法大全？用料
甘蓝多半个猪肉 10克龙口粉丝一把蚝油胡椒粉酱油盐干辣椒等调味料
甘蓝炒粉的做法步骤
步骤 1
甘蓝切丝，焯过水（更容易熟，去掉农药）旁边备盆水，甘蓝焯过后再过一下凉水，同时，泡一把粉丝
【擘蓝怎么吃所有做法，粉条甘蓝菜的做法大全？】步骤 2
热锅凉油，油热后下胡椒粉，葱花，干辣椒段，炒香，加肉，一起炒熟
步骤 3
甘蓝下锅炒，一会变软后，加点盐调味，粉丝切一下，下锅（别下太早，容易糊锅），加酱油（个人认为深颜色才好看），蚝油，调味
步骤 4
把粉丝和甘蓝混合，再简单炒一下，就可以出锅啦！