蜜蜂大家都不陌生，随处可见，虽然它有攻击性，被蛰到后非常的痛苦，但是它可以给我们带来香甜的蜂蜜和众多的蜂产品，给我们带来健康和美食 。
在养殖的过程中，被蜜蜂蛰伤是很正常的事情，对于题主的，养蜂人也是怕蛰的，被蜂蛰后，虽然不会产生肿胀，但疼痛还是难以避免的，只不过是由于经常接触，了解了蜜蜂的习性，减少了被蜜蜂蛰伤的机率，对疼痛有一定的承受力 。
在天气晴朗的时候，其实不带任何的防护，开箱检查蜜蜂，采取轻拿轻放，有时也不会被蜜蜂蛰到 。在阴雨天气，即使穿戴了防护护具，以后可能会被蛰伤 。
这主要是因为，蜜蜂无法外出采集，会产生护蜜的现象，即使是正常的检查，蜜蜂也会认为是要盗取蜂蜜，所以产生的护蜜行为 。
另外蜜蜂的嗅觉非常灵敏，对一些刺激性气味比较敏感，如强烈的香水味，汗味，酒味，大蒜等气味，都会产生攻击性，所以要避免携带这些气味进入蜂场，减少被蜂蛰的机率 。
对于如何选购蜂蜜，如果真正说起来，就算是养蜂人也不一定能分得清，可能有些人会不相信或不理解，但事实确实如此 。
拿出几瓶蜂蜜，其中一部分有少量的掺假，想通过肉眼观察出来是不现实的，像滴纸法，只能测出蜂蜜的浓度，如果里面有白糖是测不出来的，像闻花香味，也是测不出来白糖和水分的，摇瓶看泡沫法，看挂瓶法，也同样如此 。所以购买蜂蜜尽量去有信誉的蜂农处或专卖店购买，尽量不要从流动摊贩处购买，价格高低都一样不要购买，很少有真蜂蜜 。
【养蜂人为什么不怕蜜蜂如何分辨出蜂蜜的好坏，有什么方法吗】蜂蜜在气温14°左右的时候，开始结晶 。如果购买结晶蜜，可以通过舌下和手指捻的方式，看是否有硬颗粒，如果有，证明其中有白糖，如果没有这时可以结合滴纸法，查看蜂蜜浓度，可以稍加热将其熔化 。如果无颗粒，不透纸，有花香味道，基本上可以判定是好蜂蜜 。
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