番茄牛腩的做法
用料:西红柿3个(约500克)、牛腩约350-400克、油1汤匙、桂皮1根、香叶3片、料酒2茶匙、番茄酱2汤匙、白胡椒粉半茶匙、糖3茶匙、水3碗、浓汤宝炆炖专用1块 。
1、将番茄洗净切块,牛腩切块,备用 。
2、锅中倒入清水和牛腩,大火煮沸,撇去浮沫后捞出,洗净备用 。
3、锅中放油烧热,将桂皮、香叶炒香,放入牛腩翻炒至变色,再加入料酒、番茄酱翻炒 。
4、加入清水,再加入番茄炖煮,加入浓汤宝炆炖专用、白胡椒粉和糖 。
5、大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠即可 。
番茄牛腩最好吃的做法王刚?1
牛腩洗干净切块
2
倒入锅中
3
姜切片
4
跟八角一起放入锅中,倒入水
5
加入适量花生油,开中火煮半个小时
6
青红椒去蒂,切块
7
装碟备用
8
葱切段
9
番茄去蒂切块
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装碗备用
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碗里加入白糖、生抽、胡椒粉
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拌匀
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捞去煮出来的浮沫
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热锅起油
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倒入辣椒
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翻炒两分钟后倒出
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锅底留油,放入姜片,倒入番茄翻炒
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煮一两分钟
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倒入煮好的牛腩
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压下去煮一会
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倒入调好的调料
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拌匀烧开
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倒入辣椒、葱段
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拌匀,煮一会
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关火调入盐,拌匀即可
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【番茄牛腩的做法,番茄牛腩最好吃的做法王刚?】一道美味的番茄牛腩就做好了!
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