2、早餐宜进热食:早上是自律神经、副交感神经转往交感神经的时间 。 热食能提高体温 , 促进转换 , 且能增进食欲 。
3、饭后宜喝点茶:茶中主要成分丹宁酸有杀菌消毒的作用 , 其植物皂素能清洗口中食后残屑 。
4、饭后宜适当运动:这样可提高细胞活力 , 减少脂肪聚集 , 防止发胖 。
5、晚上不宜吃冷饮:晚上人体水分代谢不活跃 , 若晚上7时以后吃冷饮 , 会由于水分代谢慢而积存体内 , 降低体温 , 从而不易消除疲劳 。
6、晚餐要有所节制:晚餐有节制 , 翌日早餐才能有食欲 。
7、睡前不要吃东西:睡前吃东西 , 肠胃不能充分休息 , 易导致胃病和影响睡眠 , 但睡前喝杯热牛奶是可以的 。
8、吃过油腻的东西之后勿吃甜点:吃过油腻的东西后再吃甜点 , 人体脂肪组织吸收多余的葡萄糖 。 淀粉 , 会使人体肥胖 。
9、吃过肥腻的东西后宜喝咖啡式茶:茶和咖啡含咖啡因 , 能刺激自律神经活动 , 促进脂肪代谢 。
10、多些创新口味:这样能增进食欲 , 有利于补充人体所需要的多种营养 。
11、食盐不宜过多:盐摄入过多 , 易导致高血压 。
12、多吃些颜色深的蔬菜:颜色深的蔬菜比颜色浅的含胡萝卜素、维生素b2、镁、铁等营养素更丰富 。
13、不要怕吃菜渣:纤维素能促进大肠蠕动 , 排除有害物质 , 预防肠癌 。 蔬菜有渣 , 只要不太韧 , 就应咽下去 。
14、就餐时可听听优雅的音乐:优雅的音乐能提高副交感神经作用 , 促进消化和吸收 , 但不宜听跳跃、动荡、拍子太快的音乐 。
15、经常改变饮食方式:每天吃同样的东西 , 按同样方式饮食 , 久而久之营养就会失衡 , 因此要注意多样化 。
16、不宜一边看电视(或看报)一边进食:看报看电视易使饮食时间过长 , 不知不觉吃多了 。 同时也分散精力 , 不能很好地品尝到食品的滋味 。
17、饮食时要宽怀:发怒、紧张、哀伤、忧虑 , 都会减弱消化吸收功能 , 也影响味觉 。
18、共食比独食好:一人一份菜易引起营养失衡 。 多人共食品种多 , 每种吃一点易达到营养平衡 。
19、钙质最好和醋一起摄取:醋能把钙质离子化 , 易于为人体所吸收 。 吃鱼类、骨类食品最好用醋烹制 。
20、每天一定要吃一次纤维食品:人体摄取了多余的脂肪和蛋白质 , 与大肠杆菌作用 , 会变成有害的腐败物 。 纤维质可把它们包围并排泄掉 。
21、喝酒前吃点东西:空腹喝酒 , 肝脏负担很大 。 维生素b族及氨基酸不足 , 则肝脏容易聚集脂肪 。 喝酒前吃点东西喝些水 , 还可以防止醉酒 。
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