步骤1
主料：土豆300克、腊肠3根 。辅料:干红椒4个、糖1茶匙、老抽1汤匙、食用油适量、生抽1汤匙、蒜3瓣、盐1茶匙、孜然5克、葱2根 。
步骤2
土豆切成方块 。
步骤3
葱切成葱花 。
【腊肠焖土豆的做法 腊肠焖土豆怎么做】
步骤4
蒜切末 。
步骤5
将腊肠切成片，用温水浸泡5分钟 。
步骤6
起锅倒油，油热放入蒜末爆香，再加入干红椒、孜然和腊肠翻炒 。
步骤7
炒出香味后加入土豆翻炒2分钟 。
步骤8
然后加入老抽、生抽、盐和糖继续翻炒，调料翻炒均匀后加入水，然后盖上锅盖焖煮10分钟左右 。
步骤9
土豆变软即可出锅，最后撒上葱花装盘 。
推荐阅读
- 新鲜小土豆怎么做好吃
- 番茄加土豆是绝配哦！
- 买75个土豆什么意思
- 仓鼠可以吃土豆吗
- 尖椒炒土豆丝的做法 尖椒炒土豆丝怎么做
- 简单又好吃的土豆食谱
- 辣炒土豆泥的做法 辣炒土豆泥怎么做
- 茭白焖腊肠的做法 茭白焖腊肠怎么做
- 番茄焖青豆正宗做法 番茄焖青豆怎么做
- 土豆发芽是什么样子