大家好,这里是金梦美食,在这里可以分享一个日常生活中的美食小技巧 。虽然已经是立秋了,但是还是很热 。此时煮一碗绿豆粥,可以清热解暑,增进食欲 。很多朋友要熬很长时间的绿豆粥,至少两到三个小时 。其实煮绿豆汤是有方法的 。今天教你一个煮绿豆汤的方法 。不用泡水就能很快煮开,十分钟就能煮开开花 。让我们看看 。
购买的绿豆不可避免地会有一些灰尘或污垢,所以我们应该准备一盆水来清洗绿豆 。清洗后,我们把它放在盘子里,然后在盘子里加入适量的饮用水或纯净水,直到水不通过绿豆 。把这些绿豆放在冰箱里冷冻三到四个小时,冷冻后就可以取出来了 。取出后,我们可以准备一个盘子,里面有水,然后把绿豆放在上面解冻,然后我们可以把它解冻成一整块 。
锅里烧开水后,我们把绿豆倒入锅中,盖上盖子煮十分钟 。在烹饪过程中,我们也可以煮一些西米,搭配绿豆会更美味 。在煮西米之前,我们要先煮一壶开水,因为在沸水中煮的西米不容易粘在一起,而在冷水中煮的西米会融化粘在一起 。将西米倒入锅中,继续搅拌 。一定要搅拌,不然会粘在一起 。
西米和绿豆的比例是1 : 1,或者你可以放更多,这取决于你的爱好 。搅拌均匀后,盖上盖子煮十分钟 。如果我们看到西米的外面变得透明,但里面有一点白色的核,关掉火,盖上盖子炖十五分钟 。
【绿豆怎么能快速煮烂开花 绿豆汤要煮多久】
这时我们可以看一下绿豆,等到绿豆的壳出来,再捞出绿豆壳,盖上盖子继续慢慢炖五分钟 。西米炖好后,倒入适量纯净水,然后捞出西米,再将西米倒入绿豆中,一起炖十分钟 。
朋友们,这时,我们可以加入适量的白糖、冰糖或红糖 。这个可以根据每个人的口味调配,也可以不要管它 。当它冷却下来时,我们也可以加入适量的蜂蜜糖浆 。用这种方法煮绿豆,绿豆不仅可以煮得很快,而且用我们的西米味道也很好 。
如果朋友不急着喝,可以放在冰箱里几个小时,味道会更好 。冷冻后,绿豆在突然的高温下煮沸后很容易开花 。天气热的时候,来一碗简直太好吃了 。喜欢喝绿豆粥的朋友应该尽快尝试一下 。也可以一次分剂量,冷冻几碗绿豆,下次想喝就拿出来直接煮 。喜欢我的分享,记得喜欢,评论还有哦,下次见 。
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