【自制辣椒酱怎么才能让保质期长】
1、自制辣椒酱完成后 , 将其放入玻璃罐子 , 不要放入塑料盒子里 。因辣椒酱中有油的成分 , 油的成分里 , 有一部分是和塑料特别接近 , 时间太长后 , 塑料就会进入酱体中 , 会对身体有影响 。
2、辣椒酱放入玻璃罐子之后 , 避免与空气接触 , 若长期跟空气接触 , 会加快辣椒酱氧化 , 因此密封要到位 。
3、食用的时候 , 要避免水分进入辣椒酱 , 导致辣椒酱产生亚硝酸盐 , 因此可选择用干燥的勺子捞取 。
小常识:辣椒酱是用辣椒制作成的酱料 , 是餐桌上比较常见的调味品 。以湖南为多 , 有油制和水制两种 。油制是用芝麻油和辣椒制成 , 颜色鲜红 , 上面浮着一层芝麻油 , 容易保存 。
水制是用水和辣椒制成 , 颜色鲜红 , 加入蒜、姜、糖、盐 , 可以长期保存 , 味道更鲜美 。
推荐阅读
- 水彩颜料弄衣服上怎么洗掉
- 飞机学生票怎么买
- 炸鱼怎么不粘锅不掉皮
- 火龙果树盆栽怎么养
- 怎么用中国知网查重 如何知网查重
- 荷花苞怎么放水里养
- 昶是什么意思,怎么读?
- 简单好吃的电饭煲焖鸡怎么做
- 方舟生存进化泰克装备怎么用
- 9a91烈火怎么获得